Keuken

Zelfstandig werkend kok - 4 daagse werkweek

Jij bent een zelfstandig werkend kok die op zoek is naar een nieuwe uitdaging bij een veelzijdig bedrijf. Wij zijn niet alleen hotel met brasserie, maar veel meer dan dat! Jij hebt inmiddels een goede basis en wilt je verder ontwikkelen. Je wilt meedenken over de kaart, de diners en buffetten voor feesten en partijen. Bovenal heb je een goed gevoel voor wat er op dit moment leeft in de “markt”. Je bent op de hoogte van trends en ontwikkelingen zowel bij de gast als de leveranciers. Je werkt graag met regionale producten en je weet dit allemaal te vertalen naar een mooi product. Je komt te werken in een open keuken waarbij je gebruik maakt van een braai, dus gastencontact schrikt jou niet af. Koken is je beroep, maar ook je passie.

Wat wij van je vragen:

  • Ervaring bij voorkeur in de hotellerie
  • Ervaring met HACCP
  • Representatief voorkomen
  • Zowel zelfstandig als teamplayer
  • Initiatief en overzicht
  • Verantwoordelijk en betrokken
  • Stressbestendig, probleemoplossende werkhouding
  • Flexibele instelling

Wat wij je bieden:

  • Een gezellig enthousiast team met 25 collega's
  • Fulltime vaste aanstelling met 4-daagse werkweek
  • Marktconform salaris met pensioenopbouw
  • Reiskostenvergoeding
  • Goede arbeidsvoorwaarden zoals eindejaarsgratificatie, 5-jaar en 10-jaar jubileum uitkering
  • Bedrijfskleding, roosterapp, personeelskorting, fooiverdeling, personeelsuitjes


Keukenhulp

Jij bent op zoek naar een baan waarbij je achter de schermen redelijk vaste werkzaamheden uitvoert. Als ondersteuning van ons keukenteam ben je een toegevoegde waarde voor het team. Je helpt met de voorbereidingen voor ontbijt, lunch en diner. Je snijdt en wast ingrediënten om vervolgens de juiste hoeveelheid klaar te zetten. Tijdens het diner kan je hulp ingeroepen worden voor het bereiden van voor- en nagerechten. Daarnaast zorg je dat alles opgeruimd en netjes is in de keuken. Door jouw goede voorbereiding kan de kok perfect zijn werk doen. Je komt te werken in de voorbereidingskeuken. Heb je geen ervaring? Wij leren het je graag en je krijgt de kans en ruimte om je te ontwikkelen.

Wat wij van je vragen:

  • Hygiënische en nette werkhouding
  • Je legt makkelijk contact
  • Redelijk zelfstandig maar ook een teamplayer
  • Verantwoordelijk voor je taken en betrokken
  • Flexibele instelling in werkzaamheden en roostertijden

Wat wij je bieden:

  • Een gezellig enthousiast team met 25 collega's
  • Vaste aanstelling vanaf 2 dagen per week
  • Marktconform salaris met pensioenopbouw
  • Reiskostenvergoeding
  • Goede arbeidsvoorwaarden waaronder een eindejaarsgratificatie, 5-jaar en 10-jaar jubileum uitkering
  • Bedrijfskleding, roosterapp, personeelskorting, fooiverdeling, personeelsuitjes

Vakantiebaan/bijbaan?

Deze is functie is ook beschikbaar als stage of BBL traject.
Daarnaast is deze functie ook op basis van een flexibel contract beschikbaar.


Medewerker Spoelkeuken 
 

Je bent op zoek naar een bijbaan en/of vakantiebaan voor de avonduren. Je woont vlakbij en vind het leuk om je eigen vaste werkzaamheden uit te voeren. Je zorgt ervoor dat je collega’s nooit misgrijpen en alles schoon op de juiste plek teruggezet wordt. Tussendoor vouw je de was op of doe je wat extra schoonmaakwerk. Je houdt ervan als alles ’s avonds weer opgeruimd en schoon is zodat de ontbijtdienst de volgende ochtend weer op een nette werkplek van start kan gaan. Door jouw inzet kunnen je collega’s van de keuken en bediening perfect hun werk doen.  Heb je geen ervaring? Geen probleem, wij leren het je graag!

Wat wij van je vragen:

  • Iemand uit de directe omgeving
  • Opgeruimd en georganiseerd karakter
  • Redelijk zelfstandig, je staat alleen maar met vragen kun je altijd bij collega’s terecht.
  • Goed werktempo
  • Flexibele instelling 

Wat wij je bieden:

  • Een gezellig enthousiast team met 25 collega’s
  • Een afgebakende functie met duidelijke taken
  • vanaf 1 avond per week, vanaf 18 uur en tijdens vakantieperiodes
  • Flexibel contract waarbij vakantiegeld- en dagen worden uitbetaald boven op je uurloon.
  • Goede arbeidsvoorwaarden waaronder een eindejaarsgratificatie
  • Bedrijfskleding, roosterapp, personeelskorting, fooiverdeling, personeelsuitjes

 
Leerling-kok niveau 2/3

Wij hebben jaarlijks plaats voor een leerling-kok.

Jij bent op zoek naar een leerbedrijf en een nieuwe uitdaging waarbij je de kans krijgt je verder te ontwikkelen. Wij zullen je hierbij helpen en geven je ruimte voor zelfstandigheid en initiatief waarbij je fouten mag maken. Wij bieden je een afwisselende functie met verschillende werkzaamheden. Je komt te werken in de voorbereidingskeuken maar ook in de open keuken in de Brasserie waarbij wij gebruik maken van een braai. Gastcontact schrikt je niet af. Koken word je beroep maar is ook je passie. 

Wat wij van je vragen:

  • Je vindt het leuk om veel te leren
  • Interesse in producten en bereidingen
  • Je legt makkelijk contact
  • Verantwoordelijke en betrokken instelling
  • Representatief voorkomen
  • Flexibele werkhouding

Wat wij je bieden:

  • Een gezellig enthousiast team met 25 collega's
  • Veilige omgeving om te leren
  • Afwisselende functie met ruimte voor zelfstandigheid
  • Leren werken met HACCP methode
  • Leerling-overeenkomst met reiskostenvergoeding
  • Goede arbeidsvoorwaarden waaronder een eindejaarsgratificatie
  • Bedrijfskleding, roosterapp, personeelskorting, fooiverdeling, personeelsuitjes

Solliciteren?

Mail je gegevens naar Jdevries@wbhotel.nl t.a.v. Janine de Vries en we nemen contact met je op.
Als je meer wilt weten bel dan naar 0573-441734 en vraag naar Janine.